Soki warzywne

Soki warzywne są rzadziej spotykane i z pewnością nie będą posiadały takiego smaku jak soki owocowe. Z drugiej jednak strony będą one o wiele bardziej zdrowsze niż normalny sok wykonany z owoców. Do niedawna jeszcze ten kto chciał napić się soku z warzyw musiał sam sobei go przyrządzić, obecnie natomiast najbardziej popularne, między innymi soki marchewkowe, czy też pomidorowe bez problemu zakupimy w sklepie. Oczywiście te przyrządzane własnoręcznie, najlepiej jeszcze z warzyw pochodzących z naszego przydomowego ogródka będą zaliczane do najzdrowszych. Tak jak w przypadku owoców, tak samo w przypadku warzyw, sok będziemy mogli zrobić prawie z każdego rodzaju, czy gatunku, nieważne czy będzie to brokuł, kalafior, rzepa, pietruszka i tym podobne, z pewnością da się z nich zrobić sok, oczywiście z jednych soku otrzymamy więcej z innych mniej.