Soki

Soki uznać możemy za napoje, które są wykonywane w naturalny sposób przede wszystkim z owoców, mogą powstawać także z warzyw, jednak praktyka taka jest rzadziej spotykana. Przykładem jednego z najbardziej popularnych soków może być sok pomarańczowy, który jest ekstraktem owoców pochodzących z drzewa pomarańczowego. Surowiec, z którego następnie otrzymuje się sok powinien najpierw przejść odpowiedni etap selekcji, gdzie odrzucone zostają te składniki, które są zepsuje, robaczywe, zgniłe i posiadają jakieś defekty. W przypadku kiedy wymaga tego gatunek rośliny trzeba także odpestkować, czy też odszypułkować takie owoce i poddać je myciu. Naturalnie wykonywane soki, prosto z owoców, posiadają w sobie bardzo dużo witamin i jest polecane jak najczęstsze ich picie. Często jednak mimo, że producenci twierdzą, że ich soki są całkowicie naturalne to posiadają one ekstrakty i dodatkowy cukier.